對阿史蒂蒂我們這種學設計的人來說，
要我們早起簡直難如登天啊!(硬是把所有設計人都拖下水哈哈)
但是，經過築地市場這一趟小旅行
我們實在太慶幸自己有早起!
能吃到這麼新鮮這麼美味的食物，簡直是生命中的小確幸啊～
築地市場是位於東京都中央區築地的公營批發市場，
也是日本最大的魚市場喔。
是東京都內11間中央批發市場之一，規模之大知名度之廣，
不只在東京，更是日本首屈一指的批發市場。(更是世界知名啊)
築地市場有很多新鮮食品和食店，
有著「東京的廚房」的美稱，
有著「東京的廚房」的美稱，
許多美食家部落客透過大眾傳播宣傳，
生魚片、握壽司、玉子燒、海鮮丼飯等等，
使得越來越多的觀光客和購買客到訪～
現在不僅是東京的旅遊指南，
以外國人為對象的指南也會把築地納入景點，
成為日本的知名必訪的旅遊點之一喔～
以外國人為對象的指南也會把築地納入景點，
成為日本的知名必訪的旅遊點之一喔～
築地市場分為''場外市場''與''場內市場''，
今天史蒂呦要去的壽司名店就是在場內市場裡噢
場內市場又叫做魚がし横丁，有名的壽司大與大和壽司，丟洗底加啦
場內市場又叫做魚がし横丁，有名的壽司大與大和壽司，丟洗底加啦
而場外市場，相對來講營業時間較長，但是大多的營業時間都是從5:30 - 13:30噢
嘿嘿阿史蒂蒂破天荒的am4:30就起床準備出門尋找新鮮了!(真的非常難得)
築地市場怎麼到？搭乘地鐵日比谷線 築地站 1號出口 徒步約10分鐘
沿途會經過一個看起來很像印度建築的神社，築地本院寺
現在剛好是他們的納涼盆踴舞大會～
夏天來築地不僅可以在透早就吃到新鮮的海鮮，晚上也有像熱鬧廟會般的慶典活動喔
雖說築地市場是有名的漁市場，但完全不會有臭臭的菜市場那種魚腥味，
到處都看起來乾乾淨淨的，這點阿史蒂蒂實在太佩服了!
走在路上都會看見許多在批貨的人們，
飆著這種造型特殊的小卡車，車速蠻快的
(自己走路要多注意呀～)
來到築地，會先經過場外市場，再走約莫五分鐘才會到場內市場喔
阿史蒂蒂一開始怎麼也找不到場內市場，一直卡在場外市場裡～
心裡想說怎麼沒有壽司大，沒有大和壽司(這時千萬莫驚莫慌莫害怕)
壽司大與大和壽司是漢字，所以只要寫出這兩家店名，
比手畫腳，路人應該就會知道你要去哪裡了!
在此感謝一個好心的日本媽媽，
把場內市場的地圖送我們，讓我們順利找到場內市場，感謝感謝
http://www.tsukijigourmet.or.jp/list.htm
地圖上的6號館就是最熱門的地方喔～
人氣餐廳都在這裡呢
在正式彎到場內市場之前，會看到一個小小的神社，魚河岸水神社
已經有400多年歷史，是整個築地漁市場的守護神喔!
還沒到場內市場，就看到長長的排隊人龍，
阿史蒂蒂就知道我們到了!
排隊等吃"壽司大"的人龍蔓延啊...
阿史蒂蒂最後選擇吃隔壁的大和壽司!(排隊人龍較短一咪咪>,.<)
標榜著正宗江戶前壽司風格，每一種都很好吃
築地市場也是阿史蒂蒂在日本遇到西方人最多的地方了!
另外一處：一蘭拉麵
想必他們的旅遊書也是記載著築地必吃吧!
·注意：管外面排隊的員工爺爺，態度不是很好喔..他會規定大家不能排歪，有帶嬰兒車的客人不能進入等..
·注意：管外面排隊的員工爺爺，態度不是很好喔..他會規定大家不能排歪，有帶嬰兒車的客人不能進入等..
排隊的時候，有一張大和menu，讓你可以邊排邊想等等要吃啥(節省時間嘛)
阿史蒂蒂會建議吃他們的套餐，
我們算過了，套餐會比單點划算!
http://www.tsukijigourmet.or.jp/17_daiwa/index.htm
7貫握壽司＋卷物＋玉子燒
(好豪華的早餐啊)
有兩家店的大和壽司，兩間是相連的，
一間大概可以容納12位客人左右～
一到店裡，服務生馬上就會送上溫熱的綠抹茶，
看你快喝光，也會分毫不差的再遞新茶水喔～(服務算是很周到)
·為大和壽司平反一下，店內的師傅和服務生態度都很好，不會阻止我們拍照，還會跟你聊天哪
這時，師傅會問你需要什麼，專門為你訂做
像蒂蒂不吃wasabi，因此師傅在現做的時候便不會加～
服務我們的可愛師傅～
本來是想拍師傅認真做壽司的表情，
看到阿史要拍，師傅便停下手邊動作擺好pose:Cheese～
大和壽司裝潢並沒有非常華美，就像一般的老店ㄧ樣
但是我們都看得到食材選用十分用心與新鮮
一開始就先上了鮪魚與花枝，(上菜速度很快喲)
鮪魚真的 非 常 好 吃 !!
鮪魚背肉，入口即化啊!
什麼叫做醋飯! 什麼叫做魚肉!
阿史蒂蒂一吃就太感謝上帝
感謝媽媽讓我們誕生在這個世界上了～
可以享用到如此美味的食物
蝦子也是非常鮮美，很甜
玉子，屬於比較偏甜一點的口感～
馬糞海膽uni軍艦壽司，份量給的好足啊!
一入口，海味就在嘴裡蹦發出來!
入口即化～彷彿馬上就到了海邊～
偷拍所有客人的餐食，大部份的人都是點套餐哪
大家都像我們一樣什麼都想吃吧哈哈
附贈的味噌湯有很多小蛤仔～
最後的最後，阿史加點了一貫干貝握壽司～
不過沒有像鮪魚那樣那麼讓我們驚豔(是我們已經吃飽了嘛哈哈)
結賬時，我們的師傅還特地轉頭過來說掰掰～
店員也會用中文說:謝謝呢
總體說來，阿史蒂蒂給大和壽司
★★★★★
(滿分五分)
吃下第一口鮪魚的時候真的太驚豔了!!
雖然套餐要價￥3,500 (人家畢竟正宗江戶前壽司嘛) 看在現在日幣貶成這樣... ><
This is what life is ♪ ♫ ♪
大和壽司→
地址: 日本〒104-0045 東京都中央区 築地5-2-1
營業時間: 5:30 - 13:30
電話: +81 3-3547-6807
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