一間間都號稱日本原汁原味，一間間都大排長龍
耐不住誘惑
今天阿史和蒂蒂也來了解一下排隊名店的魅力啦
開吃前允許我介紹一下它的官網
濃濃的日本風味，那些武士們還會動唷
有用心給你們五顆心
好的回歸正題
今天阿史來排的麵屋武藏是它的台灣一號店--虎嘯店
在忠孝東路上的虎嘯店正對著台灣之光鼎泰豐
這樣一個百家爭鳴的巷子可以看得出麵屋武藏的野心
蒂蒂：武藏看來你非等閒之輩啊!!
官網是這麼說的
還自己取了一個名號--
看來我們不吃一下是不行的囉
我們這次是在星期六的晚間來吃
因為好友共6人來聚餐
本來以為會排到天荒地老
沒想到30分鐘就可以入場(感覺好像賺到了呢
沒想到30分鐘就可以入場(感覺好像賺到了呢
店內座位非常寬敞
在這種租金昂貴的東區可以提供這樣舒適的用餐空間真令人開心
點菜前幫大家畫幾個重點囉
1.麵屋武藏不收服務費
2.麵屋武藏沒辦法訂位
3.加麵不加價★★★
1.麵屋武藏不收服務費
2.麵屋武藏沒辦法訂位
3.加麵不加價★★★
菜單一隅
我點的 海老拉麵NTD＄320
這可是期間限定（午、晚各限量20碗）
限量這個字真是魔咒，真害怕點不到啊
湯頭有著濃濃濃濃的蝦味，非常鮮甜
可以看到湯頭浮著熬煮蝦頭會留下的紅紅削削
配上拉麵必點的糖心蛋（阿史的死穴）
價位大概是300-350間
我們六個人點了四種不同的料理我點的 海老拉麵NTD＄320
這可是期間限定（午、晚各限量20碗）
限量這個字真是魔咒，真害怕點不到啊
湯頭有著濃濃濃濃的蝦味，非常鮮甜
可以看到湯頭浮著熬煮蝦頭會留下的紅紅削削
配上拉麵必點的糖心蛋（阿史的死穴）
來張大家最關心的厚片叉燒剖面圖
非常入味、算是偏軟入口即化的程度
麵屋武藏的炙燒叉燒是選用油脂較多的部位
所以會化是沒在騙人的
還好我也是敢吃肥肉的人類
附上兩塊超厚的肉片深得我心
蒂蒂和朋友A點的白虎拉麵NTD$2?0（上）和虎嘯黑虎拉麵NTD$300（下）
白虎可說是麵屋武藏的招牌
豚骨湯頭非常濃郁
而加了黑色墨魚汁的黑虎又比白虎多了一股海洋風味
然後這是朋友B點的虎嘯沾麵NTD＄300因為沒有嘗試就不多做介紹囉
個人覺得麵屋武藏的湯頭口味偏重
有些人可能會不習慣
一個朋友就直接把一杯白開水加進去
號稱這樣吃起來味道才正常
我和蒂蒂是在沒有加水的狀況下吃完的(這樣才是正常吧?
結束後再大喝一杯水解膩
由此也可知道麵屋武藏的雙湯頭是非常濃郁不含糊
其濃郁程度真是和日本拉麵同等級（有去日本的朋友都能了解吧）
其濃郁程度真是和日本拉麵同等級（有去日本的朋友都能了解吧）
但若是能配合台灣口味清淡點就更完美囉！！！
這次聚會每個人大概花費300左右
店內空間寬敞，服務親切不趕人
配上絕對吃的飽的一碗麵
綜合下來
阿史十分喜歡喔
朋友聚會大口吃肉推薦
給你★★★★☆
(總分五顆)
附上店家資訊
麵屋武藏 虎嘯店
(總分五顆)
麵屋武藏 虎嘯店
- 地址：台北市忠孝東路四段216項11弄4號
- 營業時間：星期一至四\星期日 11:30~22:00
- 星期五至六11:30~23:00
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